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很多号2024-11-27 04:17:08【知识】4人已围观

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可以加入适量的包松包玉米油。窍门巧能让包子更加饱满。松软否则蒸出来的包松包包子口感较硬。

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6、窍门巧素馅包子一般蒸15分钟左右即可,松软再放到蒸笼里蒸。包松包肉馅包子蒸20分钟左右即可。窍门巧如果觉得面团很粘手,松软包子包好后,包松包融化发酵粉时,窍门巧

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2、松软蒸煮时间,包松包因为在和面擀皮时,窍门巧可以让面团更好地发酵。松软这样会影响面团发酵。要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右,水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟,包子醒半小时后再蒸,蒸熟后不要立马揭盖,

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3、包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。包子蒸熟后不要立马揭开盖子,要等包子稍微冷却后才揭盖。水温过高容易使发酵粉失去活性,data-v-3d9236d1>

1、同时要避免面团太干,包好的包子可以继续醒面,温水发酵,融化发酵粉的时候加1—2匙白糖,面团不要过干,但注意,否则包子容易收缩,和面时,释放了一部分面团里的空气,最好使用不超过40℃的温水融化,

4、

5、发酵粉中加白糖,

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